Wir haben die Saison 2022 beendet und bedanken uns für die Treue. Ab Frühjahr 2023 sind wir mit ein paar Neuigkeiten wieder für Sie da. Hohe Energiepreise und drohende Stromknappheit beschäftigen aktuell alle, auch uns. Der Energieverbrauch der Seilbahn ist enorm, gerade während der Hochsaison, wo Gäste mehrmals am Tag rauf und runterfahren. Es wir ab 2023 eine Veränderung geben müssen. Wir werden bei gegebener Zeit auf unserer Homepage die Informationen teilen.
Für die technischen und naturbedingten Unannehmlichkeiten in diesem Jahr entschuldigen wir uns. Die Natur spielt im Tessin immer eine grosse Rolle, gerade der Regen. Alles Gute und bleiben Sie gesund.
Ab dem 1. Juni 2022 mussten wir unsere Hausordnung anpassen.
Zwischenreinigung
Bei einem Aufenthalt von 14 Tagen oder mehr berechnen wir eine Zwischenreinigung, die am Samstag nach der ersten Woche stattfindet. Das Haus wird gereinigt und die Bettwäsche gewechselt.
Grillen/BBQ
Für jedes Haus gibt es einen eigenen Grill. Während Ihres Aufenthalts sind unsere Gäste für die Reinigung des Grills selbst verantwortlich.
Für den ersten Tag stellen wir Holzkohle und Anzündholz (Anzündhilfe) zur Verfügung. Für den Rest der Zeit bitten wir Sie, das Grillmaterial selbst zu besorgen, danke.
Wäschereidienst
Wir berechnen CHF 20 pro Waschtag. Dazu gehören: Wasser, Strom, Waschmittel und Infrastruktur. Unser Personal wäscht/trocknet die Wäsche für Sie und faltet sie. Nicht im Preis enthalten ist das Trinkgeld vor Ort. Bitte buchen Sie den Wäschetag online. Sie erhalten den Link mit Ihrer Buchungsbestätigung.
Unsere Hausordnung mit allen Informationen finden Sie hier.
azienda Mondò ist einer unserer Pächter, der unsere Weinberge pachtet.
Das Weingut Mondò heute
Hoch über den Hügeln von Sementina, zwischen Bellinzona und Locarno, bewirtschaftet Giorgio Rossi zusammen mit seinem Bruder Andrea rund 7 Hektar Rebfläche auf 30 Parzellen. Die verschiedenen Rebsorten wie Merlot, die autochthone Rebe Bondola und andere Sorten werden zu erstklassigen Tessiner Qualitätsweinen veredelt und erfreuen sich einer ganzen Reihe von Auszeichnungen und einer treuen Kundschaft.
Das Weingut Mondò von Giorgio Rossi ist ein Familienbetrieb mit eigenen Weinbergen und Rebstöcken, der im Laufe der Jahre durch die Pflege der Traditionen und die Leidenschaft für die Reben und den Wein stetig gewachsen ist. Besonderes Augenmerk wird auf einen schonenden Anbau gelegt, um Ressourcen zu schonen und die Natur zu schützen. Die Liebe zur Natur und ein dem anspruchsvollen Terrain und den Pflanzen angepasster Anbau sind die besten Voraussetzungen für Trauben, die zu Weinen von höchster Qualität vinifiziert werden.
Geschichte unserer Weinkellerei
Schon vor der großen Zeit des Merlot im Tessin bauten die Tessiner Bauern in den höheren Lagen Reben an. Damals handelte es sich noch um autochthone, d.h. aus dem Tessin stammende Rebsorten, wie z.B. die immer seltener werdende Sorte Bondola, die auch heute noch auf der Azienda Mondò angebaut wird.
Auch Mario und Nunzia Rossi bauten auf ihrem kleinen Bauernhof hoch über Sementina Reben an, allerdings mehr für den Eigenbedarf. Nach der Weinlese wurden die Rebstöcke an die Genossenschaft Giubiasco zum Keltern übergeben. Die drei Kinder von Mario und Nunzia, Ida, Andrea und Giorgio, verließen das Unternehmen nach ihrer Ausbildung und schlugen ihre eigene berufliche Laufbahn ein. Der jüngste Sohn, Giorgio, studierte Bauingenieurwesen und arbeitete nach seinem Abschluss in der Industrie. Mehr lesen
Weinkarte
Biancomerlot Weißwein
Iris, Weißwein
Crudèll, Weißwein
Dolce, Süßwein
Rosato di Bondola
Russdalpunt, Rotwein
Scintilla, Rotwein
Ronco dei Ciliegi – Riserva Rotwein
Questo, Rotwein
Mondo, Rotwein
TI4, Rotwein
Ronco dei Ciliegi – Riserva
Was die Qualität angeht, ist der Ronco dei Ciliegi der Meister in unserem Haus. Es ist das Ergebnis echter Knochenarbeit auf Großvaters Ronco, dem steilen, terrassierten Hang – ein riesiges Grundstück, typisch für Sementina -, das von Urlaubserinnerungen aus der Kindheit auf dem Pian de la Scéresa geprägt ist und auf dem unsere Kinder noch heute herumtollen. Der Verschnitt aus Merlot und Cabernet Sauvignon ist unser Wein in jeder Hinsicht, vom Ronco bis zum Scerésa (Kirschhain), zwischen Arbeit und Vergnügen, so wie er beides in seinem Namen vereint.
Bezeichnung : Ticino Doc
Jahrgang / Format : 2018 / 150cl
Rebsorten : Merlot, Cabernet Sauvignon (9%)
Dunkelviolette Farbe. Intensives Bouquet mit Aromen von reifen Früchten und einigen blumigen Noten, angereichert mit leichten Aromen, die ihm weitere Komplexität verleihen (Gewürze, Kaffee, Röstaromen). Am Gaumen ist er ein körperreicher, dichter Wein, konzentriert mit roten Beeren und leichten Röstnoten. Der Ronco dei ciliegi hat sich als ein Wein etabliert, der über ein hohes Alterungspotenzial verfügt und dennoch für den mittelfristigen Konsum zugänglich ist.
Werner Stucky und Jürg Hügin | Produzent unseres Weines: Tracce di Sassi
In den frühen achtziger Jahren kam der Önologe Werner Stucky ins Tessin und legte den Grundstein für den Tessiner Qualitätsweinbau. Er war fasziniert von den Weinen aus Bordeaux und den Rebsorten Merlot und Cabernet Sauvignon. Sein del Portico Riserva 1983 war der erste Tessiner Barriquewein schlechthin. Er half fast allen Neulingen beim Einstieg und stand ihnen mit Rat und Tat zur Seite. Er produziert Weine, die aus dem Bauch und nicht aus dem Kopf kommen, die gehaltvoll, charakterstark und sehr langlebig sind.
Es gibt einige Parallelen zwischen dem ursprünglichen Besitzer des La Rocca und dem heutigen Vermieter Jürg Hügin: Neben ihren erfolgreichen beruflichen Laufbahnen, Dr. Paul Müller als Zahnarzt, Jürg Hügin als Unternehmer, wollten beide ein naturnahes und bodenständiges Quartier schaffen. Beide besuchten dann die Weinbauschule in Wädenswil, um das nötige Wissen zu erlernen. Dr. Paul Müller zog 1942 mit seiner Frau nach La Rocca, Jürg Hügin hatte 2010 seine erste Weinernte im Fass, und beide kelterten ihren Wein im aus dem Fels gesprengten Weinkeller unter dem aus dem Fels gebauten Haus. Dr. Paul Müller produzierte bis in die 1960er Jahre verschiedene Weinsorten: Merlot, weißen Chasselat, einen Sekt façon champenoise und einen “Grappa Speciale” (destilliert aus Trauben und verschiedenen Obstsorten).
In dieser Zeit erhielt er verschiedene Auszeichnungen, vor allem für den Merlot. Als sich Dr. Paul Müller und seine Frau nach dreißig Jahren aus Altersgründen von La Rocca zurückzogen, wurde das Haus von der Familie als Ferienhaus genutzt, bis es 2007 an Jürg Hügin überging, der die Weintradition wieder aufleben ließ. Website besuchen
Die Weinberge von Tracce di Sassi, Conte di Luna und Temenos befinden sich in sonniger und südlicher Lage am rechten Ufer des Tessins zwischen Sementina und Cugnasco. Die Böden sind leicht und sandig. Ziel ist es, das bestmögliche Gleichgewicht zwischen den einzelnen Rebsorten und der Produktionsmenge zu finden. Pro Quadratmeter werden zwischen 400 und 600 g Trauben geerntet, und das Durchschnittsalter der Rebstöcke liegt bei 30 Jahren.
Tracce di Sassi
Rebsorte: Merlot Weinberg: Casa Cima, Gudo Ausbau und Reife: 12 Monate im Barrique Produktion: ca. 12000 Flaschen pro Jahr
Cantina della Rocca, Weinbau, Weinverkostung & Verkauf
Die Weinberge Soma und Sita befinden sich oberhalb des Lago Maggiore in Vairano. Durch die vorgelagerte Landzunge erhält der Weinberg 8% mehr Sonne als in anderen Gebieten und ist von morgens bis abends besonnt.
Auch hier setzen wir auf Qualität statt Quantität und reduzieren den Ertrag auf maximal 1 kg pro Rebstock.
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Via Rocca 37 | CH-6575 Vairano Tel. +4191 794 10 01 E-Mail | Web